Dass ich gerne Kuchen backe und Torten zu Geburstagen verschenke, ist ja kein Geheimnis mehr. Aber nun habe ich zu Weihnachten einen Gutschen für einen Backkurs in der Backschule Charlotte bekommen.

Zuerst habe ich am "Kuvertüre-Kurs" teilgenommen und gleich, wie ich finde, ein kleines Kunstwerk gebastelt ;)

 

Als nächstes gibt's für mich den "Österreich-Kurs". Und diesem werden mit Sicherheit noch viele weitere folgen.

Wer gerne bäckt und noch etwas dazulernen möchte bzw. mal offene Fragen beantwortet haben möchte, dem kann ich die Backschule nur wärmstens ans Herz legen. Frau Schulz leitet die Kurse mit viel Liebe und schier unendlichem Wissen, dass es einfach nur Spaß machen kann.

 

Sie hat auch angeregt, bei einem Käsekuchen-Wettbewerb der Bäckerinnung Ende Februar teilzunehmen. Und es hat sich schon jetzt gelohnt: ich hab ein echt leckeres Käsekuchenrezept gefunden. Da werden sich auch Familie und Freunde freuen =)

 

Auf der Seite http://www.backschule-charlotte.de/kurse.html erfährt man mehr über das aktuelle Kurs-Programm. Vielleicht sieht man sich da ja mal.